Ingrediënten:

  • 150 gr zachte ongezouten roomboter
  • 5 teentjes (zwarte ) knoflook, geperst
  •  kruiden: 1,5- 2 eetl fijn gesneden verse bieslook, peterselie of gedroogde kruiden/ kruidenboterkruiden
  • beetje citroenschil
  • zeezout en versgemalen peper naar smaak

Bereiding:

Meng alle goed ingrediënten in een kommetje door elkaar.

Rol de boter in plastic folie als een worst en bewaren in de koelkast. Invriezen kan ook, snij dan in plakken en doe tussen elk plakje een stukje plastic. Dan kan het worden gebruikt wanneer je wilt.