­

Koolrabi rösti

Zalmtartaar van verse zalm

Gerookte zalmsteak met limoenmayonaise

Gegrilde garnalen met gebakken asperges, paksoi en cantharellen

Gebakken paksoi met cantharellen

Frisse spitskoolsalade

Aubergine weetjes inclusief lekker recept: Gegratineerde aubergine

Venkelsalade met granaatappelpitjes en mandarijn

Fetakaas op olie zelf maken

Gegrilde lamsvlees gemarineerd met knoflook en tijm