Ingrediënten:

  • verse gefileerde makreel
  • groene salademix zelf gemaakt van verse spinazie, roma sla en raapsteeltjes
  • gesneden partjes komkommer
  • gesneden rode ui
  • dressing: lijnzaadolie, appelazijn, verse zwarte peper, zeezout en gedroogde dille

Bereiding:

Leg de sla op een bord, garneer met de gesneden rode ui en komkommer. Verdeel de makreel erover en schenk op laatst de dressing over het geheel.

 *Let op: Gebruik de hoeveelheden die in je voedingsplan staan.