*Ingrediënten:

  • Rode linzen pasta ( werd kleurloos na koken)
  • Stukjes pastinaak ( over van avondmaaltijd gister)
  • Stukjes rode paprika
  • beetje pesto
  • Hennepzaadolie
  • Kruiden: oregano, verse basilicum, kurkuma, gember poeder en gemalen gedroogde knoflook
  • Zwarte gemalen peper en zeezout

Bereiding:

Kook de pasta beetgaar. Ondertussen de groenten snijden en doe met alle andere ingredienten in een grote schaal.

Als pasta klaar is spoel ze af met koud water en voeg toe aan de groenten en kruiden in de schaal. Laat verder de pasta afkoelen. Serveer zn met beetje rucolasla

 

 *Let op: Gebruik de hoeveelheden die in je voedingsplan staan.